De Casoncello 2017

Piatto della festa, della convivialità, offerto nelle occasioni importanti e nei momenti di gioia, il casoncello è il più antico piatto identitario bergamasco. Più antico anche delle opere di difesa veneziane, le mura patrimonio dell’Unesco.Il cibo come accoglienza sarà il leitmotiv del De casoncello 2017. La manifestazione si articolerà in diverse iniziative con incontri in alcune scuole i giorni precedenti.