Contributi Pubblici 2023
Ringraziamento alla Camera di Commercio di Bergamo
Ringraziamento per l’anno 2023
alla CCIAA di Bergamo, all’Associazione Pastoralismo e al Comune di Bergamo
Desideriamo esprimere la nostra più profonda gratitudine alla Camera di Commercio di Bergamo, all’Associazione Pastoralismo e al Comune di Bergamo per il prezioso supporto offerto all’iniziativa
“De Casoncello: a scuola di paste ripiene”,
un progetto nato per valorizzare la cultura gastronomica tradizionale e trasmettere i saperi artigianali alle nuove generazioni.
Grazie al contributo economico complessivo di € 28.159,53 — di cui
€ 18.000,00 da parte della CCIAA di Bergamo,
€ 1.559,53 da parte dell’Associazione Pastoralismo,
€ 8.600,00 da parte del Comune di Bergamo,
è stato possibile realizzare un articolato percorso formativo e divulgativo che celebra uno dei simboli più autentici della cucina locale. Un’iniziativa che rafforza il legame tra tradizione e innovazione, tra scuola e territorio.
Il sostegno ricevuto da queste istituzioni rappresenta un segno tangibile dell’impegno a favore delle imprese, della cultura e delle eccellenze del nostro territorio. Un contributo fondamentale per mantenere vive le radici e per proiettare nel futuro il nostro patrimonio gastronomico.
GRAZIE.

